PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) adalah emulsifier yang sering digunakan dalam industri cokelat , Candy , Selai dan produk berbasis lemak, terutama untuk meningkatkan kestabilan produk dan mengurangi viskositas. PGPR digunakan dalam pembuatan cokelat untuk memastikan proses pencetakan dan pengolahan berjalan lancar. Finamul PHRC adalah produk unggulan yang memberikan performa superior di sektor ini.
