DMG (Distilled Monoglyceride) adalah emulsifier yang memberikan sifat pengemulsi yang sangat baik dalam
- Makanan : Pasta, Bakery, pastry, Crackers, Processed meats, filling , Margaines , Whiiped Creams.
- Minuman : Non Dairy Creamer , Instant hot beverages Powder , 3 in 1 coffee mixed.
- Digunakan untuk meningkatkan tekstur dan kehalusan produk seperti saus, mayones, dan krim. Oleo Pk 90 mengoptimalkan fungsi DMG dengan kualitas yang dapat diandalkan, mendukung kestabilan emulsi pada berbagai jenis produk makanan dan sebagai pengganti Soya Lecithin.
